Könnyű, nyári saláta
Hozzávalók (2 személyre):3 drb paradicsom
fél kigyóuborka
4 drb újhagyma vagy 1 drb lilahagyma
1 drb paprika
fél fej jégsaláta (igazából bármilyen saláta jó)
só, bors
2 ek olívaolaj
1 kk balzsamecet
petrezselyem
csirkemell 200 gr
Elkészítés:
A csirkemellet kockára vágom, sózom, borsózom és olajon/vajon megpirítom. Amíg a csirkemell pirul a zöldségeket kockára vágom és egy tálba rakom. A salátalevelet apróbb cafatokra tépkedem. A zöldségekre sót, borsot, olívaolajat, balzsamecetet+petrezselymet rakok és jól összeforgatom. A husi mikor megpirult azt a is a salátához forgatom és kész is.
Én raktam bele kukoricát és pirított napraforgómagot is, de ez teljesen opcionális.:)
Jó Étvágyat!!!