top of page

RECENT POSTS

Kávés torta

Hozzáv

alók:

-2 drb 3in1 instant kávé (minél erősebb) vagy sima instant kávé 3 kk( ha ezt használjuk 3 ek porcukorra is szükségünk lesz)

-500 ml habtejszín

-zselatin

-4 ek cukor

-4 tojás

-4 ek liszt

-fél csomag sütőpor

-2 ek olaj

-kakaó a díszítéshez

-főtt kávé a piskóta locsolásához

Elkészítés:

A sütőt 180 fokra melegítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből csipet sóval kemény habot verünk. A sárgáját a cukorral kikavarjuk ( akkor jó ha megnövekedett a mennyisége és halványsárga a színe). Az olajat a tojásos masszához adjuk, majd a lisztet és a sütőport, az egészet összekeverjük, csomómentesre. A tojásfehérjét belekeverjük a lisztes tojásos keverékbe, úgy hogy ne törjön össze a fehérjehab. Sütőpapírral bélelt tortaformába rakjuk és megsütjük. 15 perc elteltével tűpróbával megnézzük, hogy megsült-e a piskóta, ha készen van kivesszük és hűlni hagyjuk.

A krémhez a tejszínhabot felverjük, hozzáadjuk az instant kávéport és azzal is kavarjuk picit. A zselatint a leírás szerint elkészítjük és a krémhez adjuk.

Ha kihűlt a piskóta pár kanál kávéval meglocsoljuk, megkenjük a krémmel és leszvégül kakaóporral díszítjük.

Do you want to get notification from new recipes first???

Never miss an update

No tags yet.
  • Facebook - Black Circle
  • Pinterest - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • YouTube Social  Icon

labels

bottom of page